wo sie gespeichert sind: in irgendeina mix die du nicht öffnen kannst
ob man sie verändern kann: ja, und zwar vom deutschen ins englische, und zwar mit nem specoal prog von skilled.ch

Google dir mal WinMPQ. Öffne damit die wc3.mpq (oder so, jedenfalls ne mpq) im WC3-Verzeichnis, und hol dir raus was du willst. die BLP kannst du übrigens mit dem "Warcraft 3 Viewer" z.B. in TGA umwandeln, um sie zu editieren.