Eiscreme

Wie kann mans ich frittiertes Eis vorstellen? Ich raffs nicht

Das Eis wird paniert und kurz in die Fritteuse geschmissen, dann ist es außen knusprig und innen noch eiskalt und nur leicht angeschmolzen. In Peking wurde uns das serviert mit Blaubeereis (das nicht als solches identifizierbar war) und Jellywürfeln, richtig eklig. In Hankou gab's frittiertes Vanilleeis mit drei Soßen, rot, gelb und grün, was wir für Fruchtsoße hielten. Das Rote war Ketchup. War aber irgendwie geil.

Hm, als Bubblewaffel noch nicht, aber eigentlich ist Waffel mit Eis ja ein Klassiker in jeder Eisdiele.
Nicht so meins, da die Waffel dann matschig wird.