Beim FF gibt es eine Funktion, mit der man einstellen kann, ob es im Addressfeld nur die Chronik, Favoriten oder beides anzeigt.
Vielleicht gibts das beim IE8 auch?!

Ich habe versucht, deine Sachlage nachzuvollziehen, aber bei mir zeigt der Internet Explorer 8 keine Seitentitel an. Eventuell kannst du das Verhalten unter Extras -> Internetoptionen -> Reiter "Inhalte" -> unter "AutoVervollständigen" auf "Einstellungen" -> "Adressleiste" deaktivieren. Ich glaube aber, dann funktioniert die Vervollständigung der reinen URLs auch nicht mehr.
Bei Microsoft Answers (EN) wird geschrieben, dass es nicht möglich ist, nur diese Funktion gezielt abzuschalten. Ich weiß nicht, ob der Benutzeraccount unter Windows mit dem Profil des Browsers verlinkt ist; falls nicht, könntest du für jedes Familienmitglied ein Profil oder notfalls einen Windows-Benutzer erstellen. Wenn du das Feature aber absolut nicht haben willst, musst du den IE8 wohl wieder deinstallieren.

Kleiner Hinweis, falls du generell umkrempeln willst:
Mit Firefox oder Opera kannst du auf jeden Fall mehrere Profile verwenden; da hat dann jeder seine eigenen Lesezeigen, Verlauf, etc.
Es gäbe auch die Möglichkeit, dass du dir einen der beiden genannten Browser auf einem USB-Stick installierst, dann hast du deine Daten immer bei dir und kannst auf einem beliebigen Rechner damit ins Internet gehen, ohne Spuren zu hinterlassen.

Und noch etwas, falls du bei deiner Ein-Profil-Lösung bleiben willst (die ich aber bezüglich Privatsphäre nicht empfehle oder selbst umsetzen würde):
Firefox hat die Titel-Vervollständigung ebenfalls integriert, diese ist aber mit einem Add-On deaktivierbar; Opera hat sie, soweit ich mich erinnern kann, auch, ich weiß aber nicht, ob und wie man sie deaktivieren kann, da ich sie eigentlich regelmäßig verwende.

Viel Spaß beim Ausprobieren.

Wäre persönlich zwar meine letzte Wahl gewesen, aber wie du meinst.